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作者： Larry B. Christensen, R. Burke Johnson, Lisa A. Turner
新功能介紹- 譯者： 郭俊顯, 游婷雅
- 出版社：雙葉書廊
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- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
「傳說對決」狠被奪冠 五月天怪獸、余文樂場邊尬風度 | 科技娛樂 | 數位 | 聯合新聞網
余文樂的隊伍拿下總冠軍，怪獸主動握手致意。圖／摘自YouTube 分享 facebook 今（25日）電競「傳說對決」在台北網球場舉辦春季總冠軍賽，由余文樂帶領的MAD TEAM對上五月天怪獸的TXO，現場擠滿粉絲，線上觀看人數高達5萬多人，MAD TEAM一路壓著TXO打，最終拿下總冠軍，余文樂在場邊興奮歡呼，怪獸也起身握手致意，展現運動家精神。MAD TEAM先取得3比0聽牌後，TXO第4場派出3個法師非逛不可哪裡買陣容，讓網友一陣緊張，擔心無優惠網站介紹法與MAD TEAM抗衡。第4場一開始TXO顯然比前3場穩定許多，雖然TXO成員阿亮率先推掉中路外塔，但MAD TEAM成員Neil carry全場經濟，最後比賽由MAD TEAM以4比0完勝TXO，順利拿下春季職業聯賽總冠軍，並且由Neil人氣商品排行榜最暢銷產品拿下MVP，而MAD TEAM老闆余文樂和TXO老闆五月天怪獸除了到場觀看比賽特惠便宜，過程也相當投入，余文樂甚至一度緊張到站起來，怪獸也數度為隊員到表現興奮歡呼。. } }); } 最後MAD TEAM拿下冠軍的瞬間，怪獸相當有風度起身和相隔不遠的余文樂握手致意。余文樂從頭到尾相當關注比賽，一直到頒獎也在場邊為隊員加油鼓掌。余文樂在場邊為隊員歡呼。圖／摘自YouTube 分享 facebook
湯汁全鎖住！ 府城老麵肉包飄香一世紀
今天的透早呷包仔，要來品嚐一家台南百年老店的肉包，第一代創辦人從1871年開始挑擔叫賣，如今傳承第四代，老闆採用現代化經營，民眾可以現場購買，或是透過網路宅配，不過這一顆顆的包子，依舊遵循古法，純手工製作，肥瘦適中的豬肉包，勾起在地人記憶中的味道。蒸籠打開開，麵粉迷人的香氣隨之而來，一顆顆圓滿的包子，讓人看得食指大動。員工：「要包五顆，有蛋的，熱的嗎。」顧客：「超好吃。裡面有蛋黃，然後一顆香菇。」渾厚飽滿的包子，到底有何魅力，切開一看，可口的豬肉餡包裹鹹蛋黃，紮紮實實把湯汁鎖在裡面，為了不讓肥肉的油脂滲出，破壞口感，店家還特別選用瘦肉較多的胛心肉。豬肉、蛋黃加上乾香菇，三者香氣合而為一，這顆包子，一天可以賣上千顆。包子店老闆：「把旁邊的皮弄薄一點，這樣包起來，整個包子才會均勻。」除了內餡用料不手軟，包子皮也是十分講究，加了老麵的麵皮Q彈有勁，師傅控制溫度和發酵時間，何時最好吃，全靠數十年來的經驗。顧客：「良心東西啦，吃下去好不好自己會知道。我以前在這裡讀書的時候，就一直都有在買了，現在是買給孫子吃。」紅磚台上的大蒸籠，可以看出歲月的痕跡，這家位於台南市民權路上的包子店，已經有148年的歷史，第一代創辦人陳源在路邊叫賣起家，靠著傳統肉包打響名號，有了積蓄後買下現在的店址；二次大戰時期，包子店曾被盟軍轟炸燒毀，後來又原址重修整修，如今傳承到第四代。第四代老闆陳柏亦：「創始於清同治十年，西元1871年，曾祖父陳源之手，到現在已經148年了。」店裡的老師傅蔡煌明，從店家第二代開始，一做就是40年，對於包子店有滿滿的情感，和老闆像家人一樣親，蔡煌明拍胸脯說，雖然物價飆漲，店裡面對於包子的堅持與用心，依舊不變。包子店師傅蔡煌明：「要全部都用實實在在原料折價卷下殺的店不多了，有添加物的比較多，是老闆要求我們要做這種東西，要摸著良心做。」走過一世紀的包子店，見證了台南的興衰起落，還要繼續飄香一世紀。
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