【熱銷商品】草蝦養殖實務-超怕買不到的
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作者： 張文重
新功能介紹- 出版社：養魚世界雜誌
新功能介紹 - 出版日期：2005/12/20
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
報稅季吃到飽紛堆「這些」新花樣搶客
五月報稅季原本式餐飲的淡季，尤其吃到飽餐廳，生意難免受衝擊。不過有吃到飽業者，將菜色從原本的90道，提升到120道，更加碼推出，四人同行，可享有50盎司的戰斧牛排。也有業者新增「印度料理」香料飯、烤肉以及拉茶，或是泰式餐點。
50盎司超大戰斧牛排，用奶油香煎到表面微焦，厚實肉塊切片，看起來超有份量。
服務生：「您好，幫您送上戰斧牛排。」
不怕報稅季成了餐飲淡季，搶攻吃到飽商機，周末假日午、晚餐「戰斧海陸雙饗」，4人同行，就能共享50盎司戰斧牛排。
民眾：「吃到飽的份量已經很多了，然後再上這個的話，我真的覺得其實還滿擔心吃不完，但是四個人一起吃的話，就是會覺得這份量OK的。」
民眾：「(其他吃到飽)牛網購達人經典商品排品質印象中，就是比較柴、比較老，可是它很難得是它整塊出來，因為是現烤所以很嫩。」
就連窯烤披薩也讓饕客，自己選擇配料跟醬汁，8吋披薩，最多有四千種變化，口味獨一無二，搭上高檔日式料理、當季水果甜點，不怕你吃，就怕你吃不完。
餐廳業者Winnie：「希望能夠預計帶動整體業績成長，一到兩成左右。」
另一家「美福飯店彩匯自助餐廳」，也在報稅季，逆勢推出全新印度菜。
記者陳韻涵：「報稅季期間其實，吃到飽餐聽競爭相當激烈，像是這家在午晚餐的時候，就會提供印度風的料理，包括香料飯、烤肉或是拉茶都可以吃得到。」
找來印度主廚，新增烤餅、香料飯，多樣化異國料理，連位上主餐也端出和牛、蒜香龍蝦以及鱈魚好料，加碼推推「精緻微主菜」，像這盤龍蝦鉗、焗烤生蠔特定時段，無限量供應。
滿足饕客嚐鮮需求，板橋凱撒6月588元吃到飽，則是主打泰式料理，青木瓜沙拉、月亮蝦餅、酸辣花枝，要搶新北最大雙Buffet稱號，不怕報稅季，吃到飽加碼新菜色，搶攻民眾荷包。
高中生拚陸港澳升學 申請數據傳爆增六倍
人才流失，現在不只是就業的事，甚至連高中生要就讀大學，也開始往陸港澳來走，尤其大陸放寬申請的學測門檻，去年人數更是暴增，而這背後讓大家更憂心的是，優秀人才從求學開始，逐步外流，未來台灣的高等教育以及菁英又該如何培育。網購達人經典商品記者詹舒涵：「大學申請入學現在來到了第二階段的面試，陸陸續續進行當中但是隱藏背後的是，不少台灣學生選擇出走，來到的是大陸或是香港的頂尖大學就讀，現在傳出最多申請量已經暴增了六倍之多。」來到師大附中，畢業在即的高三教室，已經有兩名同學即將前往香港念書，其中申請到香港中文大學，計量金融系的陳品兆坦言，看準的就是香港國際化的金融地位。師大附中學生(高三)陳品兆：「因為他們那邊就是算金融的，重要的城市然後所以就是可能，實習的那些資源師資那些，也都會聚集在那邊。」而另一位潘施恩，瞄準的是資工類別申請到的是，香港科技大學工學院，同樣認為香港以全英文授課，能有更好的國際視野，而且像這樣的孩子真的越來越多。師大附中學生(高三)潘施恩：「出國的趨勢就是感覺，越來越多同學就是要去國外念大學，我們班大概就有三個吧，三個打算要去大陸，有一些是用學測申請，然後有一些是要考他們五月多的港澳台聯招。」而去年大陸將台生申請的學測標準，從學測前標百分之25放寬到均標百分之50，讓申請人數瞬間暴增，就來看看近年來的數據，前往大陸就學的人數，從2011年的1433人來到2017年的2567人，足足成長了1.8倍，另外到香港的人數也從2011的141人，提升到2017年的643人，更是成長超過4.5倍。師大附中祕書柯冠銘：「最主要的原因其實就是等於，他們在選擇未來的工作機會啦，如果他覺得台灣未來沒有辦法，提供一個他好的工作機會，或者是一個等值的薪水，那他們可能就會寧願選擇，我在大學就先到國外去。」不僅高中生往外來走，即便不走大學也會找機會到陸港澳交流，以世新大學來說在對岸姊妹校，就有一百多所每年都有實習換交換生的機會，以這位口傳系的林同學來說，才剛從上海同濟大學交換回來。世新口傳學生林苑芳：「一剛開始會選擇去中國大陸，的確是因為有(就業)這個考量，然後到那邊之後看了很多然後覺得自己必須要再，更增加一點自己的能力然後，到時候可能未來會再做這樣的選擇。」世新產學合作處長許碧芳：「因為(大陸)他是一個狼性的社會，所以他們的人口條都很好，很會講很會自我行銷，有五分都有辦法講到十分，所以呢學生後來認知了，要對自己有自信心然後呢，不要謙虛有多少的能力，盡可能表達出來所以他們覺得，在溝通協調跟表達能力，有很好的提升。」但面對陸港澳爭搶力道，少子化的台灣在高等教育這塊，可說是岌岌可危，但校方表示面對這股趨勢，與其想去封閉不如開放迎接，畢竟海外求學有經濟上的門檻，由校方提供的短期交流，能夠滿足國際視野而且人才的一來一往，也是一種競爭力的實質提升。世新兩岸事務處主任劉文英：「我覺得讓學生能夠出去看一看，其他的地方看一看世界，尤其在大陸在這個大的華文地區，了解我們未來的就明講競爭對手，對學生來說是一件好事。」人才外流校園開溜，這股前往陸港澳的奔走潮，究竟是危機還是升級契機，正考驗著台灣高等教育，要從哪個面向應對思考。
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