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作者： 姚瑞光
新功能介紹- 出版社：弘揚圖書
新功能介紹 - 出版日期：2010/02/01
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
醫療糾紛鬧出官司 家屬診所抬棺灑冥紙砸蛋抗議 | 社會萬象 | 社會 | 聯合新聞網
台中市南屯區大墩南路某診所今天遭最便宜介紹人灑冥紙、丟雞蛋，警方到場瞭解。記者陳宏睿／翻攝 分享 facebook 台中市南屯區大墩南路某診所今天遭人抬棺抗議，鄭姓男子的家屬開著一輛小貨車，上面擺著棺材，並張貼白布條發燒好康挖好康，控訴診所的曾姓醫師的醫療處置不妥，造成鄭變成植物人，鄭家屬今天到診所前灑冥紙、丟雞蛋，遭指控的醫師今天沒有出面，委由代表表示，將與律師研議後，考慮提出毀損告訴。家屬指控，鄭姓男子（63歲）在去年2月間，在彰化某醫院接受曾姓醫師的治療，變成植物人，認為曾都沒有診療病患，任意指示護士注射，並一直跟家屬稱病情會好轉，還指控醫師閃避民、刑事責任，家屬已向彰化地省錢王2018熱銷商品檢署提出告訴，今天下午開庭。. } }); } 家屬今天上午11時許，先由鄭的女兒及媳婦等人到場，並開著一輛載有棺材的貨車，車上張貼「失德！滾出醫療界」等標語，並將貨車停放在曾姓醫師位於南屯區大墩南路的診所前，還在現場丟擲雞蛋、灑冥紙，診所沒有開業，經警方到場協調後，家屬在場約40分鐘後離開，沒有爆發肢體衝突，診所今天無人接聽電話，尚無法取得回應。台中市南屯區大墩南路某診所今天遭人灑冥紙、丟雞蛋，警方到場瞭解。記者陳宏睿／翻攝 分享 facebook 台中市南屯區大墩南路某診所今天必買介紹遭人灑冥紙、丟雞蛋，警方到場瞭解。記者陳宏睿／翻攝 分享 facebook
小夫妻試百味！ 「臭豆腐、黑滷肉」包入餡
大家吃早餐了嗎？今天要介紹給大家的包子，可能要有點挑戰精神，因為中曆這家包子，裏頭包的是「臭豆府」。家常料理魯肉、炕肉，或者街邊小吃臭豆腐，這些熟悉的味道，是許多老饕的最愛，但光吃一份太過負擔，中壢這家包子店，發揮創意改良，將這些台灣在地料理，包入餡，店內高達13種口味，甚至年年研發，新的內餡，讓不少饕客，慕名上門。現蒸包子出籠，不怕燙、冒著煙，先張大嘴來上一口。民眾：「好吃非常Q，然後它的魯肉非常的有味道，而且重點是裡面，還有半顆滷蛋。」黑糖皮嚼出甜味，中和內餡魯肉，產生的油膩鹹香，中壢這家包子店，用創意吸客上門。民眾vs.記者：「香辣臭臭包，怎麼說它吸引妳的點，因為它很特殊別的地方沒有。」饕客口中這一味，可是鎮店元老，香辣臭臭包，名副其實，用豬絞肉、臭豆腐，豆瓣、手工辣椒醬和蔥，拌出香辣內餡，獨門再添咖哩提味，不過臭臭包，起初可是誤打誤撞而來。老闆邱偉成：「因為麻辣包子其實有放一些中藥，那中藥在二蒸以後，其實你拿回家再加熱就會苦，那吃起來味道就不對啊。」老闆邱偉成：「一個包子大概是，120到130克之間，那我們麵皮通常固定70克。」一家人形成小產線，老闆料理麵糰，老闆娘、丈母娘，接力快手包料，想成就好的包子，創業六年來，可是試上了千百回。老闆娘吳佩儒：「我們自己煸豬油，然後加油蔥，然後加一些我們老滷的滷汁，讓飯有基本的香味。」把拿手家常菜，研發成包子餡，臭臭包、黑魯肉，咖哩起司鮮肉，13種創意口味，都是苦心鑽研。記者劉懿萱：「檯面上的包子，讓人看了眼花撩亂，而每年老闆還會研發新的口味，其中在蒸爐中，熱騰騰出爐的這一款呢，叫做炕肉飯包，我們實際拿到包子，撕開來看看，裡頭滿滿的餡料香氣逼人。」米粒吸附油脂，讓炕肉吃起來更加順口，創意新味背後有的是，邱偉成的毅力不搖。老闆邱偉成：「可能我們想了十種二十種，最後能採用的只有一到兩種而已，因為不只是說，做出來的當下好吃，我們甚至要去冰箱冰，冰過以後要再吃也要OK。」小夫妻試百味送禮最新出版，秉持的是，用心做好食物，自然能在饕客口中，留下好口碑。
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